Name: Bouchard Pere et Fils, Meursault 1er Cru, Genevrieres, 2018, 750ml
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Price: 820.0 HKD
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Bouchard Pere et Fils, Meursault 1er Cru, Genevrieres, 2018, 750ml

Full - Refined - Voluptuous

HK$820.00

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口號:

Often the 1st chardonnays to be harvested on the estate

品酒筆記:

"2.6ha in the upper part for the most part, suitable to pick early, old vines. Very elegant nose, much more detail than the Charmes with a swirling

weighty of gorgeous ripe fruit at the back, a peachier inflection that does not really impact on the lime infused core of the wine. Succulent

finish."

- Jasper Morris, MW 92- 94 points

主要風味:

Lime, Peach

食物搭配:

Fish Dishes in Sauce, Foie Gras

概述：

Bouchard Père＆Fils 成立於 1731 年，由 Michel Bouchard 在 Beaune 創立。它是布根地最古老的酒莊之一，延續了近3個世紀和9代人的傳統。

1775年， Joseph Bouchard 在著名的 “Les Caillerets” 中收購了他在 Volney 的第一批葡萄園，並開始發展家族的葡萄園產業。

在法國大革命期間，屬於教士和貴族的財產被沒收並出售。 Joseph 的兒子 , Antoine Philibert Joseph Bouchard 捉緊機會擴展了家族在 Beaune 的葡萄園持有量, 包括著名的 Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus。

這種在布根地建立優質莊園的慾望代代相承，19世紀和20世紀初家族再次增加收購最好村莊的莊園。

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