Name: Opus One, Napa Valley, 2016, 750ml
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Price: 3500.0 HKD
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Opus One, Napa Valley, 2016, 750ml

Bold - Expressive - Coiled

HK$3,500.00

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口號:

一個願景。一款酒。

Tasting Note:

"Deep garnet-purple colored, the 2016 Opus One offers up bold, expressive black and blue fruits: warm black plums, black cherries, blackcurrants and wild blueberries with a beautiful undercurrent of lilacs, roses, fertile loam, underbrush and Indian spices. Medium to full-bodied, the palate is a tightly coiled spring ready to explode, with fantastic tension and wonderfully ripe, very fine-grained tannins, finishing very long with a mineral lift."

- Robert Parker 98 points

Dominant Flavor:

Black Plums, Black Cherries, Blackcurrants, Blueberries

食物搭配:

USDA Prime 西冷牛扒、和牛肉眼扒、羊西冷、五花腩、黑松露、芝士、合桃

概述:

Opus One 是兩個人實現的夢想：波爾多 Chateau Mouton Rothschild 的 Baron Philippe de Rothschild 和 Napa Valley 的葡萄酒商 Robert Mondavi.。兩位創始人共同著手打造一款致力於追求不妥協品質的葡萄酒。直到今天, 每一個年份都是由這一獨特的使命所塑造, 並會世代相傳。

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