Name: Opus One, Napa Valley, 2011, 750ml
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Price: 3800.0 HKD
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Opus One, Napa Valley, 2011, 750ml

Classic - Intense - Concentrate

HK$3,800.00

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口號:

一個願景。一款酒。

Tasting Note:

"As the most Bordelais vintage of the new millenium, the 2011 Opus One is one that will appeal to tasters with classical sensibilities. A complex bouquet of cassis, blackberry, rich soil, tobacco leaf and cedar, with a nice framing of new oak, is followed on the palate by a savoury, well-balanced and authoritative wine with good concentration and length. 2011 was a very challenging vintage, but the team at Opus One did an excellent job indeed."

- Decanter 95 points

Dominant Flavor:

Cassis, Blackberry

食物搭配:

USDA Prime 西冷牛扒、和牛肉眼扒、羊西冷、五花腩、黑松露、芝士、合桃

概述:

Opus One 是兩個人實現的夢想：波爾多 Chateau Mouton Rothschild 的 Baron Philippe de Rothschild 和 Napa Valley 的葡萄酒商 Robert Mondavi.。兩位創始人共同著手打造一款致力於追求不妥協品質的葡萄酒。直到今天, 每一個年份都是由這一獨特的使命所塑造, 並會世代相傳。

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