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Highland Park Triskelion Special Edition, 700ml

Highland Park Triskelion Special Edition, 700ml

集合高原騎士三代釀酒大師共同創作出來的特別版威士忌


HK$2,800.00
HK$2,240.00
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自 1798 年以來,Highland Park Distillery 一直在 Orkney 的 Kirkwall 釀造屢獲殊榮的威士忌。
陳年、經驗和對傳統的尊重可能定義了威士忌,但 Orkney 讓它與眾不同。這裡發生了一些神奇的事情,結果發現了各種狂野口味的和諧。

三叉戟
最簡單的做法是在製作威士忌時讓一位威士忌大師作主。好吧,從來沒有人說過我們喜歡以簡單的方式做事。 Triskelion 是三位傳奇的高原騎士釀酒師: Gordon Motion、Max McFarlane 和 John Ramsay 共同探索木材與木桶對威士忌的影響的產作品。

三位傳奇大師親自揀選以下三種橡木桶作為主軸, 初次西班牙紅橡木雪莉桶, 初次美國白橡木雪莉桶和初次波本桶與豬頭桶, 再加上少量的舊橡木桶為最終風味增添了柔和的平衡感。

結果表達出來是高原騎士一貫的複雜而濃郁——濃郁的西維爾橙、白葡萄乾和紅葡萄乾、甜杏、石楠花蜂蜜、芫茜籽茸和芳香的泥炭煙燻, 充滿活力的結合。單一麥芽威士忌與其三位創造者一樣充滿個性。


天然來自橡木桶的顏色(無添加色素)
明亮的深赤褐色

味道
西維爾橙 | 白葡萄乾和紅葡萄乾 | 甜杏 | 石楠花蜂蜜 |芫茜籽茸 | 芳香的泥炭煙燻
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