Name: Domaine Ponsot, Griotte-Chambertin Grand Cru, 2013, 750ml
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Price: 3610.0 HKD
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Domaine Ponsot, Griotte-Chambertin Grand Cru, 2013, 750ml

先鋒-創新-自主

HK$3,800.00

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口號:

力量與張力

品酒筆記:

"這款酒的香氣非常優雅，帶有紅櫻桃、覆盆子、石榴和李子提取物的迷人香氣，當中還帶有香料、茶、泥土和檀香的味道，增加了香氣的寬廣度。中度酒體潛在著一種可愛的張力感，展現出石頭和泥土的味道，並延續到平衡、優雅和時尚的餘韻中。儘管口感精緻，但單寧非常堅實，需要足夠的時間才能儘展所長，這真是太棒了。需要耐心等待。"

- Allen Meadows 95 分

主要風味:

櫻桃、覆盆子、石榴

食物搭配:

鴨、乳鴿、軟芝士

概述:

這裡有創新的歷史，它是 20 世紀 30 年代第一批進行莊園裝瓶的酒莊之一，也許更重要的是，Ponsot 家族是最早了解株與株落選擇重要性的種植者之一 - 許多最重要的黑皮諾株起源於他們的葡萄園。

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