Name: Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru Classe A, Saint-Emilion Grand Cru, 2004, 1500ml
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Price: 8800.0 HKD
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Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru Classe A, Saint-Emilion Grand Cru, 2004, 1500ml

Complex - Perfume - Flamboyance

HK$8,800.00

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Tasting Note:

"Intense aromas of tar, blackberry and wet earth, with just a hint of tobacco and flowers. Full-bodied, chewy and long. Extracted, yet turns caressing and velvety in texture. Broad-shouldered and muscular for this estate. This is better than the 2000. Best after 2012."

- Wine Spectator 94 points

Dominant Flavor:

Blackberry

Food Matching:

Wagyu, Pigeon, Iberico

Overview:

Being located on the Pomerol border in the northwest portion of Saint Emilion is part of the reason for the voluptuous quality of Cheval Blanc. In part, this explains why Cheval Blanc has all the best attributes of St. Emilion and Pomerol. In fact, they are only a stones throw away from the Pomerol plateau.

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